期刊名称：粮食与油脂RCCSE(B+)(2020第六版),高质量科技期刊（T3）,中文核心（2023年版） 复合影响因子：1.606 第一批认定学术期刊,
- 主办单位：上海市粮食科学研究所
- 国内刊号：31-1235/TS
- 国际刊号：1008-9578
- 出刊周期：月刊
- 级别：RCCSE(B+)(2020第六版),高质量科技期刊（T3）,中文核心（2023年版） 复合影响因子：1.606 第一批认定学术期刊,
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